家常酸菜鸭的做法(家常酸菜鸭的做法大全)

各位老铁们，韭菜家常大家好，馅饼今天由我来为大家分享韭菜馅饼的常做菜馅家常做法窍门 ，以及韭菜馅饼的法窍家常做法窍门视频的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助。门韭如果可以帮助到大家，做法还望关注收藏下本站，窍门您的视频支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈 ，韭菜家常下面我们开始吧 ！馅饼

本文目录

1. 韭菜馅饼怎么做
2. 韭菜馅饼的常做菜馅做法如何
3. 韭菜馅饼的面怎么和面

韭菜馅饼怎么做

原料：普通面粉、温水 、法窍盐、门韭油 、做法粉丝、窍门韭菜、鸡蛋 
、盐
、鸡粉、白胡椒粉、芝麻油、虾皮、玉米油。

做法步骤：

第1步 、粉丝泡软，用开水氽烫一下。

第2步、把粉丝切小小段
 。

第3步 、韭菜切碎 。

第4步 、鸡蛋炒碎碎。

第5步 、把韭菜，粉丝 ，鸡蛋 ，虾皮放大碗里
。

第6步 、放入盐，鸡粉，白胡椒粉，芝麻油拌匀。（这时可以尝下味道，根据自家口味添加。）

第7步、面粉加入温水和油揉成光滑柔软的面团，包上保鲜膜静置30分钟。

第8步、分19-20份。

第9步、取一小面团擀成圆片。

第10步 、放入馅料。

第11步 、包起来 。

第12步 、稍压扁。

第13步、不粘锅刷油  ，放入馅饼
，中小火煎至金黄 。

第14步、翻面继续煎至金黄
，饼鼓起来就表示熟了。

第15步 、鲜美的韭菜馅饼 。

韭菜馅饼的做法如何

原料
：普通面粉、温水 、盐、油 、粉丝 、韭菜
、鸡蛋、盐 、鸡粉 、白胡椒粉、芝麻油 、虾皮
 、玉米油 。

做法步骤：

第1步、粉丝泡软
，用开水氽烫一下 。

第2步、把粉丝切小小段 。

第3步、韭菜切碎。

第4步、鸡蛋炒碎碎
 。

第5步、把韭菜 ，粉丝，鸡蛋，虾皮放大碗里 
。

第6步、放入盐 ，鸡粉，白胡椒粉，芝麻油拌匀 。（这时可以尝下味道 
，根据自家口味添加。）

第7步、面粉加入温水和油揉成光滑柔软的面团 ，包上保鲜膜静置30分钟。

第8步、分19-20份。

第9步、取一小面团擀成圆片。

第10步、放入馅料。

第11步 、包起来。

第12步、稍压扁。

第13步 、不粘锅刷油，放入馅饼，中小火煎至金黄 。

第14步 、翻面继续煎至金黄 
，饼鼓起来就表示熟了 。

第15步、鲜美的韭菜馅饼  。

韭菜馅饼的面怎么和面

食材

面粉适量 ，虾皮适量 ，韭菜250克，鸡蛋2个，水(温)适量 ，食盐少许，姜少许，香油适量 ，色拉油少许

做法步骤 ：

1 ，和面
：用温水和一份软软的面团，盖上湿布，或者扣个盘子，放在一边醒面，大概半个小时 。这时就去准备其他材料 ，半小时后记得揉揉面团 ，让它变得滋润光滑 ，然后接着醒，十几分钟。

2
，韭菜洗干净后控干水分 ，切碎 ，直接放入大容器

3
，鸡蛋打散，平底锅里加一点油，烧热后倒入蛋液，蛋液倒进去后就用小铲不停搅拌 ，随着蛋液凝固，鸡蛋碎也就炒好了。鸡蛋没有加盐，我喜欢最后一起放盐

4
，再切一点点姜末；准备一小份虾皮，虾皮用油炒出香味

5
，把韭菜，鸡蛋，炒香的虾皮，姜末混合到一起，加香油拌匀，包馅饼前记得加盐调味

6
，把醒好的面团轻轻揉匀  ，搓成长条，切出面剂 ，擀成包子皮大小的面皮 ，包入韭菜馅
，捏成小包子，然后轻轻压扁 ，要压有褶的这一面 ，这一面容易皮厚  ，最后把小饼翻过去，一个馅饼坯就做好了

7，把平底锅提前烘热 ，再加油继续烧热，然后依次放入馅饼
 ，中小火烙至两面金黄色就好了

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！

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