家常清蒸肉的做法 ?家常清蒸肉的做法视频

  发布时间:2025-06-10 12:52:26   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 啤酒怎样蒸草鱼
  2. 怎样蒸草鱼
  3. 蒸草鱼家常做法

啤酒怎样蒸草鱼

1.鱼整治干净,做大全入一大盆中,蒸草做法倒入啤酒浸泡10分钟

2.用盐将鱼的家常里外抹上盐 ,腌制10分钟

3.姜切薄片,清蒸葱切丝

4.将腌好的草鱼常清鱼每隔一指宽打一斜刀或打成大斜片,将姜片夹入鱼肉里 ,做大全葱丝辅在盘上,蒸草做法将鱼放在上面,再撒上葱丝 、淋上料酒

5.蒸锅入水烧开,将鱼上屉 ,大火烧七、八分钟后关火,继续虚蒸七八分钟,去掉姜  、葱

6.净锅入水 ,加盐、食用油烧开 ,下入已掰成小朵的西兰花 ,焯水 、过凉,摆在盛鱼的盘边,将鱼摆入中间,撒上葱丝

7.将锅入少许油,下葱丝煸制成葱油,加蒸鱼豉油、蚝油、适量水和盐,淋水淀粉搅匀后淋在鱼身上 ,撒上香菜碎即可

怎样蒸草鱼

原料:

草鱼2000克 ,葱段20克、姜片15克、料酒20克、酱油20克 。

做法

1、把草鱼去鳞剖开清洗干净,在鱼身上切柳叶刀  ,再分成大小合适的块,用葱段、姜片、料酒、酱油浸泡腌制30分钟。

2 、锅中加水 ,烧开,待蒸锅上气后 ,将鱼放入锅中。大火蒸八分钟后关火 。香喷喷的清蒸草鱼就出锅了。

蒸草鱼家常做法

草鱼清洗干净,鱼背两侧打一字花刀。用料酒,葱姜 ,盐略腌入味。

取一盘子,放入草鱼,鱼下面用二根筷子将鱼身挑起。这样上下受热均匀 。

蒸锅上大汽 ,将鱼放入蒸锅 。大火蒸十分钟左右(根据鱼的大小决定时间)。

将蒸好的鱼移到新盘子 ,倒入蒸鱼油,撒葱姜丝。泼热油即可 。

关于家常清蒸草鱼的做法到此分享完毕,希望能帮助到您 。

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