家常茄子干的做法
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本文目录

1. 拌明太鱼丝怎么做好吃
2. 绿豆芽炒鱼丝怎么做
3. 兴国鱼丝早餐做法

拌明太鱼丝怎么做好吃

材料：干明太鱼1条 、家常家常食用油少许
、窍门芝麻少许

调料 ：辣椒酱2大勺 、鱼丝鱼丝白砂糖半勺 、做法做法酱油少许
、大全大全糖稀2大勺
、家常家常蒜末1大勺、窍门辣椒面1小勺 、葱末1大勺 
、香油。

做法：

1 、先往干明太鱼上撒上少许水，切成丝；

2、将所有的调料放进碗里拌匀，就可以成调料酱了；

3、在不粘锅中放入少许食用油后 ，把撕好的明太鱼丝在锅里稍稍炒一下 ，顺便放少许白糖；

4、把炒好的明太鱼丝中放入准备好的调料酱，拌开最后盛盘时撒些芝麻上去即可 。

绿豆芽炒鱼丝怎么做

绿豆芽炒鱼丝要怎么做

食材主料鱼面250G豆芽100g

辅料盐适量蒜蓉辣椒一汤匙蚝油适量洋葱适量

步骤

1.备鱼面'葱条'豆芽

2.炒锅加适量油'放入鱼面

3.鱼面翻炒一分钟'加入豆芽翻炒两分钟

4.加入蚝油'蒜蓉辣椒

5.加入葱花继续翻炒片刻即可

兴国鱼丝早餐做法

材料

山菜菌100克，宰杀后的黑鱼半条（取净肉250克） ，黄瓜片50克
，半圆形橙子片30克
，花瓣2克。调料盐8克 ，味精10克，玉泰白酱油5克，生粉15克，鸡蛋清30克  ，色拉油1000克，香油5克 ，料酒10克，湿淀粉2克 。

做法

1、黑鱼去皮、取肉后洗净 ，切长6厘米的细丝，加鸡蛋清 、盐5克、味精5克、生粉、料酒，上浆
、腌渍10分钟  。

2 
、山菜菌洗净 ，切长4厘米的段
。

3、锅内放色拉油，烧至五成热时入鱼丝小火滑1分钟倒出；炒锅留油20克 ，烧至七成热时放山菜菌大火煸炒0.5分钟，加白酱油调匀后倒入鱼丝 ，放盐3克、味精5克调味后入湿淀粉勾芡，淋香油装盘，用黄瓜片、橙子片 、花瓣点缀即可 。

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